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伊藤 -- 接著剖開另一邊的魚身 (1)
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伊藤 -- 接著剖開另一邊的魚身 (2)
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伊藤 -- 接著剖開另一邊的魚身 (3)
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伊藤 -- 接著剖開另一邊的魚身 (4)
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伊藤 -- 接著剖開另一邊的魚身 (5)
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伊藤 -- 接著剖開另一邊的魚身 (6)
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伊藤 -- 另一邊的赤身也剖好了 (1)
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伊藤 -- 另一邊的赤身也剖好了 (2)
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伊藤 -- 另一邊的赤身也剖好了 (3)
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伊藤 -- 赤身 (1)
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伊藤 -- 赤身 (2)
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伊藤 -- 赤身 (3)
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伊藤 -- 赤身 (4)
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伊藤 -- 剖下另一邊的魚鰭 (1)
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伊藤 -- 剖下另一邊的魚鰭 (2)
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伊藤 -- 剖下另一邊的魚鰭 (3)
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伊藤 -- 剖下另一邊的魚鰭 (4)
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伊藤 -- 魚鰭
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伊藤 -- 再來應是鮪腹吧? (1)
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伊藤 -- 再來應是鮪腹吧? (2)
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伊藤 -- 再來應是鮪腹吧? (3)
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伊藤 -- 再來應是鮪腹吧? (4)
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伊藤 -- 大鮪腹 (1)
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伊藤 -- 大鮪腹 (2)
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伊藤 -- 大鮪腹 (2)
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伊藤 -- 已修整好的大鮪腹
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伊藤 -- 還剩最後一段了
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伊藤 -- 在中間下刀
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伊藤 -- 看不出來是什麼部份
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伊藤 -- 有點血腥 :P
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伊藤 -- 有點血腥的部位,是什麼呢?
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伊藤 -- 這該是血合的部位?
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伊藤 -- 剖完了
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伊藤 -- 料理檯上滿滿都是鮪魚
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伊藤 -- 《白馬錦》雪どけ吟釀 生貯藏酒 (1)
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伊藤 -- 《白馬錦》雪どけ吟釀 生貯藏酒 (2)
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伊藤 -- 先付 (1)
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伊藤 -- 先付 (2)
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伊藤 -- 鱧子 (1)
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伊藤 -- 鱧子 (2)
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伊藤 -- 鱧子 (3)
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伊藤 -- 河海老 (1)
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伊藤 -- 河海老 (2)
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伊藤 -- 茶豆
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伊藤 -- 錦玉子 (1)
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伊藤 -- 錦玉子 (2)
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伊藤 -- 椀 (松茸、鱧、地雞、三葉、柚子)
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伊藤 -- 中鮪腹 & 大鮪腹 (1)
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伊藤 -- 中鮪腹 & 大鮪腹 (2)
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伊藤 -- 中鮪腹 & 大鮪腹 (3)

