P之飲食回憶

自從 R 被其小女友私有化 (哈哈~)，我也很久沒見他了，這夜難得他找我吃飯。我想想兩個人吃中菜又點不了多少道，吃日本料理又覺得有點小貴，想起歌賦街有家吃手工義大利麵的小店，就敲定在那兒相聚吧。

我和 R 相約七時在小店，由於辦公室就在上環，所以我比原定時間早了一點點抵達，卻見門前掛著「Closed」的牌子，我以為店家還沒開店，就索性站在店外等一下好了，但沒想到七時後那個牌子仍在原處，唯有推門相詢，始知晚餐時間早就開始了，他們只是忘了把牌子取下來。在我站在門外期間，侍者曾兩次出入店子，看我正正的站在門外也完全沒有理會過，說是「冷待」也不為過。

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前幾天上烹飪班時巧遇格友，說我怎麼最近更新的這麼慢 -- 十二月經歷過調職的大混亂後又緊接著聖誕節的眾多節目，還要追回落後的日語溫習進度，逼不得已唯有荒廢這小園地，猶幸近月值得寫的食誌還不算太多，應有望在下回出走前把存稿清掉 (喂…妳還有好幾個月才能出走耶)。

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「飯聚集團」的又一次聚餐，這次選了在銅鑼灣的《老北京》。

可能是我們早就訂下了位子的關係，被分派的桌組自成一角，雖不是個室卻也寬敞自在。我身後有一面放滿了共產主義書藉的大書架，這書架也像是屏風似的把我們和鄰桌隔開了。

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這一次，「飯聚集團」在 IC 的帶領下摸到了一家躲在中環商廈中的泰國料理《珍妮泰菜館》。

這種躲在商廈中以會所形式經營的餐廳，大多裝潢簡單，《珍妮》也不例外。我們乃是夜的第一組客人，用膳期間也只多了另一組客人進店，看來晚間的生意有點冷清呢。

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又是一次大飯局，去的是平日少到的九龍城。剛巧正值重陽時節，隨一眾食友到《汕頭澄海老四菜館》吃重陽鵝。

坐下後侍者先奉上功夫茶，不過此茶甚為青澀，非我所好，我覺得功夫茶還是得用上好重火觀音才對味。

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十一月某夜，N 早有節目，我則拉著 T 到躲在《富豪九龍酒店》一隅的《錦》吃串燒。

吃串燒，總是喜歡坐在吧檯旁邊質賞師傅的細心烹調，之前訂座時也特意言明此僻好，女侍體貼的安排我們坐在師傅的正前方。

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這家《生潮軒》是滷味名店《生記》的分支，由於 CY 在附近上班，嚐過午飯覺得不錯，所以我們就決定某夜飯聚於此。

我們進店時，許是時間尚早，只有我們一組客人，我們隨意挑了座位安頓後便翻看菜單，此店菜式選擇不多，最後我們點了滷水鵝肉、胡椒豬肚湯、豆芽炒鹹肉 及 兩面黃。

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