P之飲食回憶

銅鑼灣近日有家英國素食店 《Tai》 的分店《Tai 極之素》開張，某個晚上跑完了步，就和 N 去了試吃一下。

和《哈佛提素》一樣同採自助形式，不過 《哈佛提素》是採多取多付的制度，而《Tai 極之素》則是吃到飽，隨你喜歡吃多少就吃多少 (這是其中一碟食物的照片)。

說實話，這家店的東西不太合我口味，所以我也不一一細贅各款食品的味道，只想說個大略：菜式偏西式 / 亞洲風味，總之不是中式吧；冰的東西不夠冰，熱的東西不夠熱 (大部份食物都呈室溫狀態)；調味偏重 -- 鹹、辣、油，總之都不太清淡；油炸的東西不少，即使不是油炸的，也有些是油浸的；火候看來有點問題 -- 我看到煮得黃黃的青江菜，N 看到如漿糊般的白粥 (他回座後還叮囑我千萬不要因好奇跑去掀鍋蓋)。

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上一個禮拜天，我和 N 本打算到《Zoe》喝下午茶，順便研究一下我們的古都味覺之旅行程。沒想到《Zoe》爆滿 (不知怎的這陣子他們生意非常好，往日連大除夕都輕易找得到位子的)，我就想不如看看《Le Petit Teca》還有否供應下午茶吧。

走至《Le Petit Teca》門前，幸好他們還有在供應下午茶，而且價錢不貴，二人份的才 $152 ，當下就走進店裡。

我們挑了窗下的一張桌子，天然光從窗外透入，一室明亮；這家店的挑高很高，營造了開闊的感覺。

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我們本來無意到這家港式日本料理小店吃飯，只是我們到《易牙妙手》想吃魚丸魯肉乾麵時，魚丸竟賣光了 (才六點多！)，結果因緣際會之下，進了隔壁的《昭陽日本料理》。

這家小店標榜「八吋魚料」壽司，每件只售 $8 - $15，我們當然早知道這等小店的壽司不會很出色，不過既然那麼便宜，點來吃吃也無妨 (反正沒期望自然不會有失望)。前後共點了鮭魚壽司、白玉豚壽司、鰻魚壽司、飛魚子壽司 (港稱「蟹子壽司」) 各二件，鮭魚味道較淡，白玉豚倒算鮮甜、鰻魚豐腴濃郁 (而且很難得的沒什麼碎骨)、蟹子鹹鮮而脆，魚料的確約有八吋長，只是較薄 (笑)，不過以這價錢而言，尚算可以接受喇！醋飯沒有那酸酸甜甜的味道，幸好還不至於太乾硬無味。四道之中，我覺得鰻魚壽司比較好吃。

除了壽司以外，我們還點了些小吃 -- 脆軟骨餃子、吉列炸蠔和串燒牛舌。脆軟骨餃子是那種開口餃子，餃皮金黃焦脆，內裡的餡兒是粗剁的，鬆鬆的肉餡內混著脆脆的軟骨；吉列炸蠔 (牡蠣) 在酥脆的麵包粉下，裹著細嫩鮮美的蚵肉，雖然及不上《とん吉》的 (這是必然的，《とん吉》一顆炸蠔的價錢可在這兒點一客了)，但絕不比《魚一丁》那些差 (可是價錢卻只是《魚一丁》的 60% )；串燒牛舌略嫌火候未到，不過牛舌本身脆嫩多汁，才 $28 一客就不能太苛求了。　

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愛吃辣的我，總是有些日子特別想吃印式咖喱。若是在家附近的話，就多往東大街的《恆河咖喱屋》去，這家店的味道算是普普通通，服務也馬馬虎虎 (老闆娘的態度更可說是跩)，只是取其價錢相宜 (晚間套餐 $55)、地點方便。只是近半年來，這店不但水準急降，而且胡亂抬價 (eg. 「咖喱羊膝」套餐標曰特價 $8X，原價為 $16X 云云。我吃過這道菜很多次，明明原本只是賣 $6X 啊，把客人當傻瓜嗎？)，我和 N 就決定把它列進黑名單，再在東區另覓一家印度料理。

在網上蹓躂時看到別人說在太古坊那邊有家小小的印度餐館不錯吃，才想起這家躲在舊式小商場角落裡的印度料理，就決定和 N 去嚐嚐看。

《媽媽印度餐廳》店面不大，目測約有三十個位子，陳設有點像小食堂 (就是沒啥裝潢的意思)，每張桌上壓著玻璃桌面，閃閃發亮的呢！後來吃飯時有偷看到老闆娘 (？) 很仔細的用清潔劑擦拭桌面，讓人覺得這家小食店很用心。

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六月初的週五晚上，P媽 請我到益新美食館吃飯 (替我慶生)，我和 N 比約定時間早了一點到跑馬地，打算先閒逛一下才赴會，走著走著竟然發現一直想嚐嚐看的 Aries 就在益新美食館附近。雖然離晚飯時間只差半小時，我和 N 還是決定先吃過蛋糕再算。

店面很小，只能放三張小桌子，那一面火紅的牆壁，很能切合店名 "Aries" (白羊座是火象星座嘛)，而有著明亮笑容的兩位老闆 (蠻俊朗的呢) 就待在那不算大的餅櫃之後。我和 N 挑了臨街的那張小桌子，細看茶單子的果茶款式蠻多的，就各選了香橙巧克力茶和荔枝青檸茶，再配上焦糖燉蛋和百利甜酒起司蛋糕。

香橙巧克力茶一上桌，空氣中馬上充滿了香橙和著巧克力的香氣，單是嗅著這甜香就已讓人很快樂。茶的味道還好，不澀但卻沒啥香橙味道。N 的荔枝青檸茶相較之下，香氣較為清新，至於味道，我沒喝過所以無法置評。

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世事真是冥冥中早有定數，就像上週一，我本打算缺席 N 家的母親節聚餐，自行回家吃個飯糰就馬上溫習，好完成《日語入門》的家課。下班後與 KT 結伴回家，怎料途中我們只是去買點小東西，不知怎的 KT 就把她的手機弄丟了！找手機、報失、補領門號弄了個把小時，待我回到筲箕灣就已是七時半了。在地鐵站買了個五穀飯糰，剛咬了一口，就接到 T 的來電：「P，妳吃過晚飯了嗎？」「嚴格上來說是還沒喇…」「那妳吃枇杷嗎？我剛從大陸回來，買了些甜到不行的枇杷。我拿一點來分給妳，再一起晚飯吧！我駕車來接妳好了。」「那我在家等你電話吧。」

若不是 KT 把電話搞丟了，我就不會弄得那麼晚才回家，也該早就吃過晚飯，若是如此，就只能對 T 的晚飯邀約說抱歉了。那日語家課怎麼辦？當然是吃飯比較重要囉！

上了 T 的車子，他問我想到哪去，我反問：「看你想到哪，杏花邨或太古坊？」「太古坊吧！」結果我們就跑到糖廠街的《般若湯》去。時已八點半，對食量不大又只想聊聊天的我們而言，吃日式串燒實是個不錯的選擇。

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每個週二晚上，我和 N 都會到灣仔海旁的香港大學校外進修學院上《日語入門》的課。因為下課時已很晚 (21:45)，我們習慣先吃過晚餐才去上課。

這天黃昏我們就在院校樓下的三里屯覓食，本想去「開心麵皇」吃桂魚湯米線，卻繞錯了路到了「1842」，看到門前的下午茶菜單頗對口味，而且剛好還趕得及吃下午茶，就將錯就錯的進店裡去了。

N 選了蕃茄湯午餐肉雞蛋泡麵，我則選了培根雞蛋三明治，貪心的我看到菜單上有炸魚薯條，就再加點了一份。每份下午茶餐還附一杯熱飲料，我們選了奶茶和阿華田。

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從 印尼餐廳1968 逃出來之後，我們沿著霎東街走到時代廣場 (我還在霎東街給一個走路不看路的女生的長指甲刮傷)，N 問我：「那現在去吃些什麼？」這時的我已沒心情吃飯了 (我的壞習慣是，肉體很累 / 心情很壞時都進入拒食狀態)：「我不吃了，我陪你隨便吃點東西吧。」熟知「驕」妻脾性的 N 知道大禍臨頭了，搞不好的話他老婆整晚都會處心情風暴中：「妳想吃些什麼，我陪妳去吃吧。」「我只想吃辣，還要是麻辣，可銅鑼灣沒有川菜可吃啊 -- 這個時候到《滿江紅》只會火上加油。」(滿江紅的川菜是不錯，但他們的服務態度可真不敢恭維)

站在時代廣場四處張望的我，突然想起對面的二千年廣場就有一家以麻辣鍋作主打的「火辣掌門人」。可是我有點猶疑了，我依稀記得 N 好像對曾志偉有點不以為然，不過 N 說是曾志偉的店還好，要是「成Ｘ」的店就打死都不去了。

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悠閒的週日午後，我和 N 在「新森林」吃過了焗飯 (在香港島每次想吃港式焗飯，我們都會跑到這家店吃)，在「灣仔 188」逛過了漫畫店。此時，身體有點不適的我想小歇一下，我們就走進了活道的哲學咖啡館 (Wood Cafe 舊址)。

咖啡館採小木屋風的設計，以深色原木為主調。店內很暗，如果邊喝咖啡邊看書 / 雜誌的話，眼睛會很累。

下午茶餐的選擇頗多，共有十多款可供選擇，N 選了迷你起司蛋糕 (卡布奇諾口味) 配芒果冰沙。而我看下午餐套餐中沒啥合意的，就另點了提拉美蘇拿鐵和焦糖燉蛋。

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週四晚上，N 說肚子痛，所以他這晚不到健身房報到了，說在辦公室獃多會就來接要加班的我。有人來接下班還不心足，得寸進尺的我囑他替我到曾記粿品買個薤菜粿。

下班後，我邊吃著美味的薤菜粿，邊和 N 商量到那兒晚飯 (我們好像已變成徹頭徹尾的「無飯夫妻」了)。想了幾個選擇都不得要領後，說是肚子痛的 N 提議說：「不如到袖山吃壽司？」 (P 心道：「肚子痛吃壽司？那門子的偏方？」)

我們先致電袖山訂位子，確認有位子後，就鑽進地鐵到鰂魚涌去。步出地鐵後，鑽上太古坊的行人天橋，直走到太古坊的盡頭，就可以找到袖山了。

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