P 之公告
從漫天櫻花的京都回到昏天暗地的香港……
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(不管怎麼拍，仍是白煙裊裊…)


《新翠華茶餐廳》每年冬天都會推出新口味的煲仔飯，繼「蝦子魽魚飯」、「麵豉醬乳鴿飯」之後，今年的是「疆土羊肉飯」！

鍋蓋一掀，就嗅到孜然那濃烈芳香。澆過「煲仔飯醬油」後等一分鐘，再以筷子把所有東西拌好後盛進碗裡細嚐，羊腿肉微羶細嫩，飽吸了羊肉汁 & 孜然香的飯粒乾爽香 Q -- 今年要吃煲仔飯的話，我再也不會作他想了。



相關文章：荔芋肉碎煲仔飯 @ 新翠華茶餐廳

Posted by peggytsang at 痞客邦 PIXNET Comments(7) Trackback(0) Hits(1701)

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Comments (7)

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  • #1 carjaswong pixnet user on 2006/12/11 11:34

  • 那羊肉是切成小粒的嗎?
  • #2 P on 2006/12/11 12:17

  • 嗯，是切成小粒的，大概是寸許見方吧。
  • #3 carjaswong pixnet user on 2006/12/11 22:42

  • 今晚去吃了,那羊肉很香,但孜然對我來說是過濃了.

    炭燒的飯十分香,但我比較喜歡坤記乾身的飯.
  • #4 小妹 on 2006/12/14 00:36

  • 小妹也去吃了,我是為了"孜然"去的.因為我很喜歡孜然味,所以覺得再濃些也可以呢!
  • #5 P on 2006/12/15 10:42

  • Jason & 小妹,

    Jason 覺得孜然太濃，小妹覺得孜然可再濃一點…可見口味這回事真的很個人呢!

    至於我，我是覺得剛剛好。 ^_^
  • #6 小彭 on 2006/12/15 17:26

  • 小妹跟Jason又可同枱吃飯, 有趣有趣!
  • #7 阿熊 on 2006/12/16 21:36

  • 月初也跑去吃了。不過，是看了飲食男女，才知道登龍街有這麼一家好吃的煲仔飯。

    回味無窮啊。

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