P 之公告
從漫天櫻花的京都回到昏天暗地的香港……
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Soup Bar -- 雞肉椰菜湯




某夜下班後又和 N 在中環蹓躂，由於這晚想吃清淡一點，就去了蘇豪的《Bar of Soup》打算只喝碗熱湯當晚餐。

《Bar of Soup》顧名思義是一家湯品專門店，賣點是即日製作的無味精湯品，每天有六款湯品可選。我們看過餐單後，選了雞肉高麗菜湯 & 菠菜湯，所有湯品均附兩片麵包。

點單後我們就隨意了座位，店內所用的都是高腳椅子 & 小桌，要不是採明亮的白色，還真的蠻像「酒吧」。

N 的雞肉高麗菜湯有些香料的味道，雞肉久煮後已變老了，倒是高麗菜變得軟嫩甘美。而我的菠菜湯……怎說呢，感覺和我到辦公室附近的齋菜店買午餐外帶時所附贈的一樣！但我買一份齋菜午餐才 $17，這碗湯要 $48 啊！喝著喝著，覺得自己真是呆透了……



Bar of Soup
地址：香港中環士丹頓街 37 號
電話：2522 2595

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