整理舊照片才發現自己沒把平安夜那晚的菜單紀錄下來……
冷頭盤：
辣蕃茄茸配水牛超司
兩式煙魚
兩式風乾火腿
鵝肝醬
熱頭盤：
香草牛油烤布根地蝸牛
主菜：
烤焗栗子釀鴨
蔬菜類：
油鹽水灼小露筍
烤焗煙肉洋蔥釀大磨菇
甜點：
各式小西點 (草莓拿破侖餅、雙層起司蛋糕、綠茶慕絲蛋糕…)
Godiva 巧克力
酒類：
紅酒兩枝 (由 T 挑選）
甜酒一枝
P 之公告
「拋家棄夫追櫻遊」連載完畢，謝謝各位忍受我拖稿拖得那麼過份……
- Jan 12 Wed 2005 14:14
平安夜宴
整理舊照片才發現自己沒把平安夜那晚的菜單紀錄下來……
冷頭盤：
辣蕃茄茸配水牛超司
兩式煙魚
兩式風乾火腿
鵝肝醬
熱頭盤：
香草牛油烤布根地蝸牛
主菜：
烤焗栗子釀鴨
蔬菜類：
油鹽水灼小露筍
烤焗煙肉洋蔥釀大磨菇
甜點：
各式小西點 (草莓拿破侖餅、雙層起司蛋糕、綠茶慕絲蛋糕…)
Godiva 巧克力
酒類：
紅酒兩枝 (由 T 挑選）
甜酒一枝
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食而誌之(8)
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