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這款蛋糕有一個很吉祥的名字 -- 長壽辿 (雖然我一點也不希望活太久喇)。看名字是完全猜不透這是什麼食品，其實是蕃薯栗子蛋糕。看模樣該是蒸蛋糕吧？藕色的蛋糕中藏著微金的栗子碎和淡紫的蕃薯碎。說實在的，說是蕃薯栗子蛋糕，可是嚐不到什麼栗子的味道，蕃薯的味道相對較為突出。蛋糕的質感很鬆軟，也不太甜，是個拿來作飯後配茶的甜點好選擇。
長壽辿
店家：源吉兆庵 (崇光店)
價錢：HKD 100
儲存期限：30 天
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食而誌之(8)
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