
週末和網友相約在城市大學玩桌上遊戲 (不是麻將喇),玩到八時大家都餓了累了,就收拾離去。我們邊走邊商量著要不要一起吃晚飯,但又一城又著實沒有什麼好吃的,我靈機一觸:「不如到旺角吃飯?」「到旺角吃啥?」「不要吃太貴的啊!」「我不要吃太『熱氣』的。」... 這時我從包包中掏出我那親愛的 PDA (Sony 的 Clie TH-55,外型超酷的),點了點我的食肆資料庫,經過篩選後,「富記飯店」脫穎而出,沒人反對之後馬上打電話訂位子,然後鑽進地鐵到旺角去。
富記店面頗大,陳設也寬敞,裝潢走簡約風,大概是為了切合年青人的口味吧。我們一行五人被安排坐在一個很別緻的馬蹄型廂座。 ^_^
此時已近九點,大家都餓了,就先點了子薑皮蛋 & 炭燒豬頸肉兩個小吃。接著細翻菜牌,發覺選擇不多 (約六十來款),最後點了蝦子雙菇牛柳粒 (艾撒大人指名要吃牛肉) 、荔芋臘味滑雞煲、魚湯浸娃娃菜、枝竹羊腩煲。男生們無飯不行,但一問侍者,一碗白飯竟要八塊錢,每人各來一碗的話豈不是四十塊 !? 結果我們加點了一客咖喱雞粒炒飯 ($58)。
子薑皮蛋和炭燒豬頸肉轉眼即至,皮蛋全是溏心的 (大心)!不過豬頸肉明顯火候不足,看起來白白的,說是水煮肉還比較像,雖然味道不錯,但少了烤肉那誘魅人心的香氣,總是有所缺失。
蝦子雙菇牛柳粒有點小油,也沒啥蝦子的味道,不過牛柳粒的肉質軟滑,挽回了一點分數。荔芋臘味滑雞煲的芋頭超鬆軟,簡直就是入口即化的境地,臘味選材不俗,沒有乾硬死鹹的毛病,可是那個「滑雞」泡油太過,都變成老雞了。 囧rz
魚湯浸娃娃菜上桌時看到上面浮著的那一堆雜菌,真是喜出望外 (我很喜歡吃魚湯浸菇菌的)!魚湯鮮甜不腥,蔬菜也鮮嫩適口,清淡中自見韻味。枝竹羊腩煲的羊肉肥瘦相宜且綿軟,稍嫌羶香不夠 (我得承認我這羊癡認為羊肉一定要羶才好吃),煲內的枝竹冬菇生菜吸飽了羊肉汁,味道絕不遜於羊肉啊。
咖喱雞粒炒飯香料味足,飯柆分明,但卻敗在「溫度」這個關鍵點上 (是溫的),唉~
飯後甜品是綠豆湯 (免費),是一碗看起來像麥米粥的綠豆湯。 XD
買單$48X,每人攤分也不過 $100。在「中看不中吃」的旺角,可算是個和朋友飯聚的好選擇吧。
富記飯店
地址: 旺角彌敦道620號瓊華中心5樓
電話: 2384 3388
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食而誌之(8)


謝謝你的建議, 我是有想過拍一下環境喇
不過考慮到其他食客的感受 (不是每個人都喜歡被攝進鏡頭, 那怕只是一
小個人影)
所以常常就放棄不拍了
不過我會努力試試看的
看看有沒有法子不打擾別人但又可讓大家看到餐室的環境
環境呢。
餐廳飯館,最少都有數十款數色選擇。外國的飲化和我們不同,很少有這
樣多選擇。曾去過濟州島的一般小餐廳,只有牛、豬和雞肉選擇,煮法只
有2、3款。
我要看是什麼店吧
如果是燒鳥店的話
我絕不介意只有雞肉串啊 (當然是要好吃的雞肉串)
不過如果是中菜的話
選擇少有時還真蠻令人煩惱的
特別是我不太能在外間吃蝦 (我對養殖的蝦子過敏)
有時把內裡有蝦的菜式剔除之後
大概就只剩下一半的選擇了 orz
看到你的網誌總會口水流不停到翻冰箱找東西吃
進而跑出去找東西解饞
在台中,又是生活拮据的研究生
要找到合口味的又能價格能接受的東西實在不多
大部分都是自己開伙吧
最近很少看到p姐po自己開伙的食譜了
秋冬之際,正是美味紛呈的時間
小妹也只能自己搞條新鮮度還可以的魚來蒸蒸(煎魚好味但太油,收廚房麻煩)
希望能多看到p姐的po文配我貧瘠到不行的廉價泡麵哪~
連炒菜也有困難
所以很少弄吃的喇
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