六月初的某個夜晚，我和 N 又走到擺花街的 Antique，打算看看有沒有什麼蛋糕新品推出，本想買回家裡吃，卻發現 Antique 的茶室部份終於營業了 (足足等了半年)，那就爽性在店裡吃吧。
茶室部份只有四、五張桌子，我們挑了靠近火爐 (偽) 的那一張，這位子抬頭就能看到天花上那瑰麗的水晶吊燈。店裡只有我們這一組客人，伴著店中飄揚的大提琴組曲，只覺這夜晚安靜而詳和。
N 點了荔枝紅茶 (？)，而我則問明了店裡用的巧克力飲料沖劑是用那種品牌後，選了熱巧克力。說到熱巧克力，在香港要喝上一杯好的還真是不容易，我就看過 COVA 用的是「吉XX」(好幾年前的事了，不知道現在換了沒？)。Antique Tearoom 用的是「維多利亞」，我之前也沒嚐過這品牌的巧克力，就點了一杯試試看。
N 的荔枝紅茶看起來好大的一壺，可是其實內裡只有半滿 (約兩杯的量)，茶湯很香，也不澀。而我的熱巧克力也蠻香濃的，只是還及不上 Illy Bar 那 V 牌的熱巧克力就是了。
我和 N 各點了栗子泥蛋糕卷和芒果慕絲蛋糕。蛋糕卷擠上了一層薄薄的栗子泥，再飾以一顆小小的糖漬栗子，而鬆軟的海綿蛋糕內的鮮奶油也摻著栗子顆粒，形成了栗子的三重奏：栗子泥的質感細膩香滑，糠漬栗子則在香甜中帶點黏牙的口感，栗子顆粒則為鬆軟的蛋糕和輕柔的鮮奶油添了嚼感，讓口感變得更為豐富多變。
N 的芒果慕絲蛋糕上有一層透明果凍狀的東西，口感不似果凍般有點 Q 感，反倒是有點脆脆的，較像寒天 (香港的說法是大菜糕)。芒果慕絲的質感偏厚重而膩滑，充滿了芒果的香甜。
不論是飲料還是蛋糕都讓人滿意，但我還是有兩點要抱怨的：
1. 我們為蛋糕拍照時，店員前來阻止，說店內環境可以隨便拍，但蛋糕不許拍。如果說店內不許拍攝，那 OK！但「環境可以拍、蛋糕不能拍」就有點令人難以理解，若說是怕人偷學了去的話，我買件蛋糕回家細細拆解研究不是更省事更徹底？
2. 套餐的價錢比單點還要貴！若以單點價錢而論的話，我們該付 $122 +10%，但套餐則是 $130 +10% (蛋糕套餐 $65 @)。而不論你是否點套餐，只要你點一份飲料 + 一件蛋糕，店子就以套餐的價格算錢。幾塊錢雖是小數目，但給人的感覺很不好。
我看，我下回還是買回家裡吃好了。
＜2007 後記：《Antique》自擴充營業後，水準一落千丈。＞
相關文章：《Antique》
《Spring Collection of Antique》
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食而誌之(8)
西，於是問她們是不是可以堂吃，誰知是 "no"。那時多失望啊。現在知
道可以堂吃，找天去看看。:p
買了十多件....賣相非常精緻，但老實說味道太甜而且不算非常美味突出。
同事們吃完了還着我下次不如買泰昌蛋撻。
我想我還是喜歡Zoe多一點呢。
可以買外帶嘛。
Reny,
記得問他們可否以單點價錢計算 :P
Jaymee,
以甜度而言，Antique 的蛋糕算是還可以喇
(Antique 你都覺得太甜就千萬不要去吃 Teresa's Festival了)
我覺得 Zoe 的蛋糕是好，但心思不足 (雖然我也最喜歡 Zoe, 因為它有
1459)
其實蛋糕若是配茶吃的話，甜度若太低會顯不出風味啊
很多年前當記者時，就曾聽過一家高級餐廳的製餅師說：
「甜品不甜，就不能稱之為甜品了」
當天我己泡了一壺大馬士革玫瑰花茶拌著吃，可惜仍不合我味道。
剛剛跟好友說起(她也是一級甜品師傅)她朋友開的Antique, 她說會代傳堂食服務意見。
那就真的沒法子了，口味這回事有時真的個人的呢！
謝謝轉達意見，希望會有所改進吧。
什麼是 1459？@@
1459 是 Zoe 的 拿破倫餅 的 名稱，
據云是共有 1459 層酥皮而名之。
讀過甜品的師傅，吃到的買到的只是專業工場交來餅吧，有包裝有裝修不等於有味覺享受
zoe的餅退步了很多很多......
的確，Antique 的蛋糕不是最頂級的 (香港也很難吃到最頂級的蛋
糕)，不過勝在精緻多變，算是有花思的喇。
Zoe 我覺得與其說是退步，我覺得是不思進取多一點。
我也想知道為啥不可以呢... /_\
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