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《十三座牛雜》-- 外帶大碗裝
《十三座牛雜》-- 外帶大碗裝
也是請 T 買來的《十三座牛雜》，豪氣的 T 買了大碗裝的。

這一碗內裡什麼都有，平常若只是我買給自己吃的就只有金錢肚、草肚、竹腸、大腸而已 (因為我只愛吃這幾樣)。內臟清洗得乾淨沒異味，但又同時保留了臟器該有的鮮味與脂肪，在他家的秘方滷汁燴煮過後，美味極了。

看到有一人說四十五元一碗很貴，但大家可知作牛雜工作有多煩？我覺得一點都不貴。

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peggytsang
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