-
一月 -- 前菜的材料
-
一月 -- 主菜的材料
-
一月 -- 把青蘋果切塊
-
一月 -- 把青蘋果去皮修邊
-
一月 -- 切好了的青蘋果件
-
一月 -- 融化奶油
-
一月 -- 以奶油煎蘋果
-
一月 -- 下砂糖
-
一月 -- 煎至帶焦色後翻面
-
一月 -- 煎至兩面均帶焦色便好
-
一月 -- 把焦糖蘋果擱油備用
-
一月 -- 波特酒 (砵酒)
-
一月 -- 把波特酒倒進鍋裡
-
一月 -- 把波特酒加熱
-
一月 -- 鴨肝
-
一月 -- 把鴨肝切成厚片狀
-
一月 -- 鴨肝片
-
一月 -- 把波特酒煮至糖漿狀
-
一月 -- 煎鴨肝
-
一月 -- 把鴨肝擱油
-
一月 -- 主廚把鴨肝切成小塊讓我們試吃
-
一月 -- 牛柳
-
一月 -- 鴨肝片
-
一月 -- 黑松露
-
一月 -- 百里香 & 蒜頭
-
一月 -- 馬鈴薯
-
一月 -- 沙拉以橄欖油 & 鹽調味
-
一月 -- 沙拉
-
一月 -- 紅蔥
-
一月 -- 把香草沙拉盛在盤子中央
-
一月 -- 再放上焦糖蘋果 (1)
-
一月 -- 再放上焦糖蘋果 (2)
-
一月 -- 再放上焦糖蘋果 (3)
-
一月 -- 再放上焦糖蘋果 (4)
-
一月 -- 再放上焦糖蘋果 (5)
-
一月 -- 再放上焦糖蘋果 (6)
-
一月 -- 再放上焦糖蘋果 (7)
-
一月 -- 再放上鴨肝
-
一月 -- 飾以波特酒醬汁
-
一月 -- 灑上胡椒碎
-
一月 -- 煎鴨肝伴焦糖蘋果 & 波特酒醬汁
-
一月 -- 煎鴨肝伴焦糖蘋果 & 波特酒醬汁
-
一月 -- 牛肉醬汁
-
一月 -- 馬鈴薯
-
一月 -- 把馬鈴薯切成長方體
-
一月 -- 長方體的馬鈴薯塊
-
一月 -- 再切成長方形厚片
-
一月 -- 最後切條
-
一月 -- 薯條
-
一月 -- 把薯條拿去油炸