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  • 一月 -- 前菜的材料

    一月 -- 前菜的材料

  • 一月 -- 主菜的材料

    一月 -- 主菜的材料

  • 一月 -- 把青蘋果切塊

    一月 -- 把青蘋果切塊

  • 一月 -- 把青蘋果去皮修邊

    一月 -- 把青蘋果去皮修邊

  • 一月 -- 切好了的青蘋果件

    一月 -- 切好了的青蘋果件

  • 一月 -- 融化奶油

    一月 -- 融化奶油

  • 一月 -- 以奶油煎蘋果

    一月 -- 以奶油煎蘋果

  • 一月 -- 下砂糖

    一月 -- 下砂糖

  • 一月 -- 煎至帶焦色後翻面

    一月 -- 煎至帶焦色後翻面

  • 一月 -- 煎至兩面均帶焦色便好

    一月 -- 煎至兩面均帶焦色便好

  • 一月 -- 把焦糖蘋果擱油備用

    一月 -- 把焦糖蘋果擱油備用

  • 一月 -- 波特酒 (砵酒)

    一月 -- 波特酒 (砵酒)

  • 一月 -- 把波特酒倒進鍋裡

    一月 -- 把波特酒倒進鍋裡

  • 一月 -- 把波特酒加熱

    一月 -- 把波特酒加熱

  • 一月 -- 鴨肝

    一月 -- 鴨肝

  • 一月 -- 把鴨肝切成厚片狀

    一月 -- 把鴨肝切成厚片狀

  • 一月 -- 鴨肝片

    一月 -- 鴨肝片

  • 一月 -- 把波特酒煮至糖漿狀

    一月 -- 把波特酒煮至糖漿狀

  • 一月 -- 煎鴨肝

    一月 -- 煎鴨肝

  • 一月 -- 把鴨肝擱油

    一月 -- 把鴨肝擱油

  • 一月 -- 主廚把鴨肝切成小塊讓我們試吃

    一月 -- 主廚把鴨肝切成小塊讓我們試吃

  • 一月 -- 牛柳

    一月 -- 牛柳

  • 一月 -- 鴨肝片

    一月 -- 鴨肝片

  • 一月 -- 黑松露

    一月 -- 黑松露

  • 一月 -- 百里香 & 蒜頭

    一月 -- 百里香 & 蒜頭

  • 一月 -- 馬鈴薯

    一月 -- 馬鈴薯

  • 一月 -- 沙拉以橄欖油 & 鹽調味

    一月 -- 沙拉以橄欖油 & 鹽調味

  • 一月 -- 沙拉

    一月 -- 沙拉

  • 一月 -- 紅蔥

    一月 -- 紅蔥

  • 一月 -- 把香草沙拉盛在盤子中央

    一月 -- 把香草沙拉盛在盤子中央

  • 一月 -- 再放上焦糖蘋果 (1)

    一月 -- 再放上焦糖蘋果 (1)

  • 一月 -- 再放上焦糖蘋果 (2)

    一月 -- 再放上焦糖蘋果 (2)

  • 一月 -- 再放上焦糖蘋果 (3)

    一月 -- 再放上焦糖蘋果 (3)

  • 一月 -- 再放上焦糖蘋果 (4)

    一月 -- 再放上焦糖蘋果 (4)

  • 一月 -- 再放上焦糖蘋果 (5)

    一月 -- 再放上焦糖蘋果 (5)

  • 一月 -- 再放上焦糖蘋果 (6)

    一月 -- 再放上焦糖蘋果 (6)

  • 一月 -- 再放上焦糖蘋果 (7)

    一月 -- 再放上焦糖蘋果 (7)

  • 一月 -- 再放上鴨肝

    一月 -- 再放上鴨肝

  • 一月 -- 飾以波特酒醬汁

    一月 -- 飾以波特酒醬汁

  • 一月 -- 灑上胡椒碎

    一月 -- 灑上胡椒碎

  • 一月 -- 煎鴨肝伴焦糖蘋果 & 波特酒醬汁

    一月 -- 煎鴨肝伴焦糖蘋果 & 波特酒醬汁

  • 一月 -- 煎鴨肝伴焦糖蘋果 & 波特酒醬汁

    一月 -- 煎鴨肝伴焦糖蘋果 & 波特酒醬汁

  • 一月 -- 牛肉醬汁

    一月 -- 牛肉醬汁

  • 一月 -- 馬鈴薯

    一月 -- 馬鈴薯

  • 一月 -- 把馬鈴薯切成長方體

    一月 -- 把馬鈴薯切成長方體

  • 一月 -- 長方體的馬鈴薯塊

    一月 -- 長方體的馬鈴薯塊

  • 一月 -- 再切成長方形厚片

    一月 -- 再切成長方形厚片

  • 一月 -- 最後切條

    一月 -- 最後切條

  • 一月 -- 薯條

    一月 -- 薯條

  • 一月 -- 把薯條拿去油炸

    一月 -- 把薯條拿去油炸

  • 一月 -- 炸好了沒?

    一月 -- 炸好了沒?

  • 一月 -- 主廚的手怎可能那麼耐熱?

    一月 -- 主廚的手怎可能那麼耐熱?

  • 一月 -- 融化奶油

    一月 -- 融化奶油

  • 一月 -- 把紅蔥切成薄片

    一月 -- 把紅蔥切成薄片

  • 一月 -- 以奶油炒紅蔥片

    一月 -- 以奶油炒紅蔥片

  • 一月 -- 把牛肉醬汁倒進去

    一月 -- 把牛肉醬汁倒進去

  • 一月 -- 把牛肉醬汁煮至變稠

    一月 -- 把牛肉醬汁煮至變稠

  • 一月 -- 黑松露

    一月 -- 黑松露

  • 一月 -- 以鹽水保存著的黑松露

    一月 -- 以鹽水保存著的黑松露

  • 一月 -- 瓶子裡好多黑松露啊

    一月 -- 瓶子裡好多黑松露啊

  • 一月 -- 漬黑松露薄片

    一月 -- 漬黑松露薄片

  • 一月 -- 新鮮黑松露薄片

    一月 -- 新鮮黑松露薄片

  • 一月 -- 過濾醬汁

    一月 -- 過濾醬汁

  • 一月 -- 把黑松露切碎

    一月 -- 把黑松露切碎

  • 一月 -- 香檳

    一月 -- 香檳

  • 一月 -- 把黑松露碎放到醬汁裡

    一月 -- 把黑松露碎放到醬汁裡

  • 一月 -- 黑松露醬汁

    一月 -- 黑松露醬汁

  • 一月 -- 吐司

    一月 -- 吐司

  • 一月 -- 白胡椒粒

    一月 -- 白胡椒粒

  • 一月 -- 把百里香 & 蒜頭掉到鍋裡

    一月 -- 把百里香 & 蒜頭掉到鍋裡

  • 一月 -- 吐司切成圓片狀

    一月 -- 吐司切成圓片狀

  • 一月 -- 以煎過百里香 & 蒜頭的橄欖油煎吐司

    一月 -- 以煎過百里香 & 蒜頭的橄欖油煎吐司

  • 一月 -- 把吐司煎至金黃色 (兩邊都要啊)

    一月 -- 把吐司煎至金黃色 (兩邊都要啊)

  • 一月 -- 把煎好的吐司擱油備用

    一月 -- 把煎好的吐司擱油備用

  • 一月 -- 先下棷欖油

    一月 -- 先下棷欖油

  • 一月 -- 再下牛排

    一月 -- 再下牛排

  • 一月 -- 先把牛排的上下兩面煎封

    一月 -- 先把牛排的上下兩面煎封

  • 一月 -- 再把旁邊的地方也煎封起來

    一月 -- 再把旁邊的地方也煎封起來

  • 一月 -- 掉一大塊奶油進鍋裡

    一月 -- 掉一大塊奶油進鍋裡

  • 一月 -- 待奶油融化了

    一月 -- 待奶油融化了

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    2008/08/19
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